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商品訊息功能:
商品訊息描述:
- 出版日:1040528
- ISBN:9789869166058
- 語言:中文繁體
- 裝訂方式:平裝
內容簡介
「行動小廚房」系列熱銷5萬本,
深受好評的食安風暴生活救星,
第三集要教大家輕鬆做出── 0至2歲小朋友的健康副食品!
50道主食、點心、湯及蔬菜泥……有了燜燒罐,全部搞定囉!
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燜燒罐製作副食品是大家對燜燒罐的第一個印象,但,要怎麼做得好,做得巧,讓小朋友們不挑食又營養,就是個學問了!
《行動小廚房:燜燒罐的副食品指南》兼具營養美味,輕鬆入手的原則,依據小朋友的咀嚼期設計適合的食譜,讓新手父母們,在繁忙工作中,同時可以照料孩子的飲食健康!
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◎五十道副食品食譜
◎燜燒罐使用指南&常用QA
◎簡單步驟輕鬆上手
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作者簡介
作者介紹
致!美好生活促進會
由五位二十五到四十歲,對廚藝、美食跟健康有興趣的男女組成。成員中有忙碌的設計公司老闆、上班族、家庭主婦、餐飲從業人員……
來自不同行業別有著相異生活習慣的他們,有個共同的目標就是尋找最簡單卻愉快的「美好生活」。
譯者介紹
目錄
自序:親手父母的好幫手
◎燜燒罐了解指南
◎不怕失敗Q&A
◎製作本書副食品的注意事項
◎本書使用高湯食譜
˙大骨高湯
˙蕃茄蔬菜高湯
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Ch.1湯品
葉菜湯
南瓜湯
地瓜濃湯
木耳濃湯
味噌湯
莧菜魩仔魚湯
干貝絲瓜湯
黃瓜肉片湯
羅宋湯
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Ch.2食物泥與配菜
蛋黃泥
花椰菜泥
馬鈴薯泥
紅蘿蔔泥
高麗菜豆腐泥
山藥泥
豬肝泥
雞肉泥
綜合泥:紅蘿蔔雞肉泥
綜合泥:菠菜牛肉泥
奶香花椰菜
香菇燴豆腐
蘋果小黃瓜沙拉
蛋黃醬佐蘆筍
蒜香四季豆
鮪魚馬鈴薯
菠菜醬佐紅蘿蔔
竹筍沙拉
蕃茄醬佐秋葵
玉米筍炒香菇
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Ch.3主食
米湯
酪梨乳酪粥
毛豆仁稀飯
奶香鮭魚燉飯
蒲瓜鹹粥
茄子肉末粥
高麗菜飯
山藥肉絲粥
竹筍粥
魩仔魚麵線
鯛魚意麵
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Ch.4飲料與點心
西洋梨茶
蘋果茶
楊桃湯
地瓜牛奶
鳳梨水果茶
香蕉米布丁
葡萄乾燕麥粥
枇杷銀耳湯
奶香茶凍
紫米牛奶粥
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行動小廚房3:燜燒罐的副食品指南
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內容來自YAHOO新聞
微遊雙城 濃情上海 尋味台北
台北市觀光傳播局昨(二十六)日與上海旅遊局、長榮航空於上海科學會館舉辦「『微遊雙城』濃情上海尋味臺北」啟動儀式,由台北觀傳局長簡余晏(中)、上海旅遊局長楊勁松(左)及長榮集團公關執行長聶國維(右)共同主持,推介台北與上海兩個城市的經典遊程,以及微旅行的新觀念。這是台北與上海兩個城市自二○一○年建立雙城論壇合作交流平台以來,首度觀光部門合作,共同以「美食」、「懷舊」、「秘境」、「文學記憶」、「城市剪影」五大主題,推出各具特色的旅遊產品加強送客。
簡余晏表示,柯P市長19日剛結束上海市雙城論壇的行程,開啟官方與民間合作的新典範,期待促成上海與台北之間更緊密的合作。因透過相互觀光送客計畫可以直接促成雙方民眾互訪交流,所以台北市觀光傳播局、上海市旅遊局與民間業者長榮航空三方合作推出「微遊雙城」活動,邀請兩地旅遊業共同參與,希望為兩市觀光創造多贏局面。
發表會中台北在地旅遊達人邱翊與簡余晏從大稻埕的古蹟文化、特色美食,到巷子口歷經三代的青草茶店故事說起,介紹大稻埕的私房秘境給上海的朋友。台北市特別為這次的微遊雙城合作製作微旅行手冊,推介「城市剪影」、「文學記憶」、「美食」、「懷舊」與「私房秘境」五條旅遊行程,透過五位風格各異的旅遊作家,包括羅智成、劉克襄、工頭堅、溫士凱、黃威融等,以自身體驗與生活經歷介紹台北,邀請上海地區的民眾親身感受不一樣的台北魅力。
台北市也特別準備大稻埕的青草茶與芒果乾等台灣道地飲料與點心,介紹給上海民眾。從小在大稻埕長大的邱翊教導大家如何品嘗最道地美食:青草茶就是一大杯一口氣喝光它,再大口咬下芒果乾。恣意豪邁的吃法,加上充滿台灣味的慈聖宮廟口小吃吃飽也吃巧的飲食風格,充份展現台北人澎湃的熱情。簡余晏向在場貴賓介紹了大稻埕三大廟之一的「霞海城隍廟」的擲筊求籤詩活動,歡迎未婚者到台北市拜姻緣,已婚也可以來求人緣。
長榮航空表示,為配合台北市觀光傳播局及上海市旅遊局推廣的微旅行行程,特別包裝微遊上海行程,透過長汎、東南、雄獅、五福、良友等十九家旅行社在台販售。同時也在上海與攜程、上海青旅、錦江旅遊、巴士國旅…等八家旅行社合作,包裝微遊台北的行程,為鼓勵來台旅客能多利用捷運系統等大眾機通工具,參加台北微旅行的前一千五百位民眾,另可獲得限量發行的台北微旅行紀念悠遊卡。
台滬之間計有十家航空公司飛航,每週班次高達一三六班,長榮與立榮航空從台灣飛往上海每周飛航二十九班,包括桃園—浦東十五班、高雄—浦東五班、松山—虹橋六班,以及松山—浦東三班。加上與國航飛航的十二班共掛班號聯營,每周有四十一個航班可供選擇,對於往返台灣與上海的民眾在行程上的安排更加便利。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/微遊雙城-濃情上海-尋味台北-160000362.html
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行動小廚房3:燜燒罐的副食品指南
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